TUTTI I CIBI AMICI DEL BUON SONNO

Secondo l’Istituto Neurologico Mediterraneo, circa un terzo della popolazione italiana soffre di Insonnia. «La premessa per un buon sonno è una buona digestione» spiega il nutrizionista Alfredo Vanotti, professore in Dietetica e Nutrizione all’Università degli Studi Bicocca di Milano. Le cause di un cattivo sonno, sono di origine diversa ma un aspetto che spesso viene considerato poco […]

ESPERIENZA GUSTATIVA SENSORIALE AL RISTORANTE LE GIARE -BARI-

RIEDUCARE AL GUSTO E ALLA CONSAPEVOLEZZA DEL CIBO CHE ENTRA A FAR PARTE DI NOI E’ UN PROCESSO FONDAMENTALE AFFINCHÉ’ SI MANGI IN MODO CORRETTO, NELLE GIUSTE DOSI E IN BASE AI BISOGNI DEL CORPO MOLTO SPESSO IGNORATO NELLE SUE RICHIESTE. Entro nel Ristorante “Le Giare”. Un sorriso mi accoglie e mi fa accomodare in […]

QUANTA FORZA DI VOLONTA’ HAI?

Che cos’è la forza di volontà? Un’energia? Una Forza muscolare? Io dico ambedue messe insieme. Una arriva di seguito all’altra! Quando sai chi sei veramente e non per come gli altri vogliono che tu sia; Quando scopri davvero i tuoi talenti, scopri il tuo obiettivo. Un obiettivo chiaro che ti permette di creare una strada […]

PERCHE’ RIEDUCARSI AL GUSTO?

Guglielmo Marchesi dice: “La cucina di per sé è scienza: sta al cuoco farla diventare un’arte” Negli ultimi anni stiamo assistendo ad un ondata in cui il cibo, il saper cucinare, il gusto o avere il palato raffinato per poter riconoscere le buone pietanze e la qualità degli ingredienti, sono in primo piano. In Tv […]

TI SENTI STANCA E SPOSSATA… NIENTE PAURA E’ L’ARRIVO DELLA PRIMAVERA!

Dopo il freddo e il grigio invernale ecco che profumi e colori accesi tipici della primavera iniziano a mettere in movimento diversamente il corpo e lo spirito. Il sole e le belle giornate ci inducono a fare delle belle passeggiate, ma una pigrizia mentale nonostante il calore solare ci chiami all’esterno, ci trattiene ancora in […]

DEDICATO A TE CHE HAI COME AMICA “ANSIA”

In questo periodo così come in quello invernale tante problematiche emergono e per stare bene è necessario che li affronti. Rimandare un sintomo significa solo peggiorarlo e portarlo verso una malattia ancora più grave. Sii responsabile del tuo dolore. Solo così potrai guarire, concediti la possibilità di far emergere la tua essenza. So che ti […]

VUOI CONOSCERE LE 3 A DELLA BUONA VITA?

Una buona conduzione di vita è rappresentata dalle tre A: Atteggiamento mentale positivo, Attività Sportiva e Alimentazione. E’ poco importante da quale A partire, l’importante è iniziare. A come Attività sportiva e Atteggiamento positivo Il corpo ha un’infinità di risorse e potenzialità che pochi sanno, non solo come prestazione fisica ma bensì psicologica. Se leggete […]

COME LAVORA IL COUNSELOR A MEDIAZIONE CORPOREA?

Essere un counselor a mediazione corporea è una cosa davvero affascinante e ogni volta che mi approccio in questo modo scopro sempre cose nuove ed inaspettate. Il corpo non è così prevedibile, come si immagina che possa essere. Io stessa per anni ho fatto terapia psicanalitica ma il lavoro con il corpo mi ha permesso […]

CHE COS’E’ IL COUNSELING? COSA FA IL COUNSELOR?

Ciao a tutti per chi non mi conosce sono Eliana Minardi counselor a mediazione corporea. Spesso mi viene posta questa domanda: Che cos’è il Counseling e cosa fa il Counselor? Ora proverò a farlo attraverso questo articolo. Cos’è il counseling? Definire cos’è il counseling è una cosa semplice e difficile allo stesso tempo. Facile perché […]

NUTRI-AMOCI DI EMOZIONI E’

Cosa NON è il Libro NUTRI-AMOCI DI EMOZIONI: – NON è un romanzo – NON è un libro di ricette – NON è un libro che contiene indicazioni terapeutiche di alcun genere – NON è un libro che dà indicazione dietetiche INVECE E’: Un Libro fatto di emozioni di tutti i tipi che attraversano il […]